Mit der Edition „Brüder Grimm“ ehren wir die Arbeit der Brüder, die in unserer Region viele der weltbekannten Märchen und Sagen schrieben. Mit dieser Reminiszenz an die alten Sagen und regionalen Geschichten wollen wir mit der Edition Ihre Geschmackssinne in eine Welt der ebenso beeindruckenden Gaumengenüsse entführen. Durch unsere „Ahle Wurscht“, der Salami aus der „Edition Brüder Grimm“ ehren wir die alte nordhessische Tradition und möchten Sie zusätzlich die sagenhafte Geschmackswelt Frankreichs erleben lassen.

... bieten wir Ihnen mit den Ahle Wurscht-Sorten aus unserer „Edition Brüder-Grimm“.

Ahle Wurscht ist eine über lange Zeit gereifte Wurst. Sie wird, wie früher üblich, schlachtfrisch aus den hochwertigen Fleischteilen, aus Muskelfleisch und Speck von schweren und wertvollen Wurstschweinen hergestellt. Angereichert mit erlesenen Zutaten wird das Wurstbrät in natürliche Hüllen befüllt. Danach hängt die Wurst über lange Zeit (bis zu einem Jahr) in der Lehmkammer ab und wird per Hand aufwändig gepflegt. Erst nach dieser langen Reifezeit und der Pflege entwickelt unsere Spezialität Ihren köstlichen Geschmack und das typische Aroma.

Exklusiv verpackt im rustikalen Jutesäckchen, mit Goldschnur verschlossen und mit angehängter kleiner Broschüre versehen ist diese Köstlichkeit ein hervorragendes und außergewöhnlich schmackhaftes Geschenk.